隨著科學技術的不斷發(fā)展,一些新型產品都不斷與大家見面,氧化鋯陶瓷刀就是其中之一,也受到了人們的喜歡,那么氧化鋯陶瓷刀怎么正確使用呢?接下來科眾陶瓷給大家介紹一下。
氧化鋯陶瓷刀使用精密陶瓷高壓研制而成,故稱陶瓷刀。陶瓷刀號稱“貴族刀”,作為現(xiàn)代高科技的產物,具有傳統(tǒng)金屬刀具所無法比擬的優(yōu)點。
氧化鋯陶瓷刀具有耐腐蝕不生銹,高硬度,耐磨,健康環(huán)保等一系列金屬刀具無法比擬的優(yōu)點,其耐磨性是金屬刀具的幾十倍。
且具有良好的韌性,無靜電、摩擦力小、刀刃口鋒利、切削輕快、不卷刀、耐用、不氧化、可耐各種酸堿有機物的腐蝕、化學性能穩(wěn)定,刀體光潔、潔白如玉、不污染、易洗滌。
氧化鋯陶瓷刀的使用方法
1、氧化鋯陶瓷刀由于特殊的性能,硬度僅次于金剛石,所以處理食物時請勿將其當剁刀使用,并應避免重摔或外力撞擊,防止刀鋒跌落,以免造成陶瓷刀刃缺角或斷裂。
氧化鋯陶瓷刀可用于切,削等,但不可用于砍、砸、撬、剔。特別不可用于砍骨頭和切冰凍食品。
2、刀具用完后,可使用清水和洗潔劑清洗,清洗完使其自然涼干后,即可置于刀架上或收藏于刀具盒內。
氧化鋯陶瓷切刀
3、刀刃本身鋒利易割傷手,存放時應特別小心,應注意勿使孩童接觸,以免誤用。
4、氧化鋯陶瓷刀應配合木、竹等砧板使用,與抗菌砧板一同使用更佳,但應避免在石質砧板上使用,請勿使之受高溫,不要使用高溫消毒碗柜消毒(手柄不耐高溫)。
5、避免重摔或外力撞擊。
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本文“氧化鋯陶瓷刀怎么正確使用呢?(圖)”由科眾陶瓷編輯整理,修訂時間:2022-12-17 15:11:39
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